春天,就该吃它农村的稀罕菜比肉香,尤
在农村的野草还真的是非常的多,不过他们也都有着自身的价值,不过现在大部分的野草也都是长江风光,如今有些野草已经看不到他的踪影,而今天给大家介绍的就是一种叫做白蒿的野草,其实对于这种白蒿在春天还真的是非常的常见,他主要就生长在那些沟渠旁边或者是田间路边,对于这样的白蒿在春天的时候就能够见到他的身影,如果住在农村的朋友对这种百豪肯定是非常的熟悉,而对于很多人来讲,到了这样的季节,就会三五成群的约着一起去采摘,因为这样的白蒿吃起来有降三高的作用。春天,就该吃“它”农村的稀罕菜比肉香,尤其适合老人吃,降三高。和其他植物一样,百豪这种野草它主要就生长在春天。现在的老农户他们都非常的喜欢吃这样的野菜,尤其是下雨过后出去走一遭就能找到很多的白蒿,虽然说现在人们吃的都非常的好,但是对于老一辈人来讲,还真的是非常怀念以前的这些野菜,虽然这些野菜非常的渺小,但也是发挥着非常大的作用,在以前贫穷的时候家家户户吃不起的时候都会找一些这样的野菜采摘着吃,然后就会活成面,制作成面团,蒸一蒸味道也是非常的不错,不过对于那个年代对于这样的食物能吃到已经是非常的不错。春节里寒风依旧看似荒芜一片的田野里,如果大家细细观察的情况下,就能看到田野里也是春意盎然,有很多东西都在默默的成长,在春风里就能看到他们的身影,有些叶子已经慢慢的变成绿色,虽然冬天的时候看不见他们的身影,但是他们都在努力着生根,然后到春天的时候才能破土而出。如果想要把百豪整颗从地里挖出来,那还真的是需要一定的工具,如果单凭手劲儿的情况下,那真的是很难办到,所以这个时候就是考验大家二指禅功的时候。现如今这种当年穷人经常吃的美食,摇身一变就变成了大饭店里的绿色招牌菜,而且也成了人们的食材,而且它的营养价值也是非常的高,所以喜欢的人也是非常的多,对于那些能够治疗咽喉肿痛。或者是湿热黄疸都有非常好的效果,而且在养肝这一方面也是非常的不错,他也有很好的降低三高的功效,所以如果血压稍微高的人可以尝试一些这样的白浩,他真的是非常不错的保健食物。对于我的爷爷当时也是吃着这样的春天,就该吃“它”农村的稀罕菜比肉香,尤其适合老人吃,降三高长大的,他也是苦日子过来的,虽然现在干不动农活,但是在这个季节也可以和爷爷一起踏青,然后边走边寻找,当然他只是挎着篮子干活的,也就只有我了,采摘了很多爷爷也是非常的开心,到家以后再制作味道还真的是非常的不错。让爷爷吃的这么好,真的是能够忆苦思甜,知道他们那个时候生活过的不容易,所以对于这样的野菜大家也要珍惜。不知道大家有没有吃过这样的百豪呢? |
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