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在农村比较常见的要属野草了，其实有一种野草也可以用来榨油，不过大多数农民都不知道罢了。

这种植物名叫鸡冠子菜，在大部分地区都是比较常见的植物，在大部分的平原田边或者是丘陵，都能够看到它的身影。当作物成熟时，大概能长到40到50cm左右。其实它的长相和一种植物比较相似，那就是狗尾巴草只是颜色要比狗尾巴草更为鲜艳，是紫色和红色为主。花期一般都在初夏这个时间段，果实成熟是在盛夏七八月份左右。

而鸡冠子菜或者是狗尾巴草，只是人们对他的一种俗称罢了，其实它的学名名叫青葙。这种植物可谓浑身都是宝，不论是花朵或者根茎亦或者是叶子，种子都能够进行入药，而且不同的部位也发挥着不同的作用。可是在农村，农民们只会将这种植物种猪收割，然后打理干净之后用来喂猪，因此会让人觉得十分可惜。

它所盛开的花朵可以用来治疗一些疾病，例如头晕目眩，对于女性的一些疾病，比如说月经不调，也可以起到调理的作用。用法的话则是将花朵采下，然后用清水进行煎制送服。叶子和根茎也起着不可忽视的作用，在平日的生活当中，可以用来驱寒，消湿止痛，甚至有时候还有一定的驱虫杀菌作用。

不过最重要的作用要属它的种子了，可以使身体的筋骨变得更加的强健，同时也能够提高身体素质。不仅如此，还可以将种子用来榨油，会有一股独特的清香，而且由于这种植物所榨出来的油比较少，也并没有多少人知道这种植物可以用来榨油。因此在市场上也非常的受欢迎，而且售价要比普通的植物油贵上很多，大概要卖80块钱一桶左右，可以说是很珍贵了。