配方：　　熟地、制首乌、丹参各10克，低度白酒毫升。

制法：　　将熟地、首乌、丹参浸泡于低度白酒中，盖上瓶盖，放置2个月即可。

功效：　　滋阴补肾，养血明目。

用法：　　每日1小杯，可经常食用。

配方：　　青葙子10克，太子参10克，猪肝克。

制法：　　先将猪肝切片，与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸，再改文火煎20分钟，加葱花等调味。

功效：　　益气养血，

用法：　　清肝明目。

配方：　　枸杞子15克，白菊花4克，糯米克。

制法：　　将枸杞子、白菊花切碎，与糯米一同加水放置30分钟后，再用文火煮制成粥。

功效：　　养阴清热，补肝明目。

用法：　　早晚分食。

配方：　　枸杞子15克，猪肝克。

制法：　　将猪肝切成薄片，用料酒、葱、姜汁和盐腌渍10分钟，加入枸杞子、酱油、味精、生粉和油，拌匀，放于盘内，在微波炉内高功率转4分钟，中途翻拌两次。

功效：　　补益肝肾，养血明目。

用法：　　佐餐食用。

配方：　　乌梅50克，生地30克，绿豆克，豆沙克。

制法：　　将乌梅用沸水浸泡3分钟左有，取出切成小丁或片。生地切细，与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后，放在淘箩里擦去外皮，并用清水漂去。将绿豆放在钵内，加清水上蒸笼蒸3小时，待酥透后取出，除去水分，在筛上擦成绿豆沙。将特制的木框放在案板上，衬以白纸一张，先放一半绿豆沙，铺均匀，撤上乌梅、生地，中间铺一层豆沙，再将其余的绿豆沙铺上，揿结实，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方块。

功效：　　滋阴清热，解毒敛疮。

用法：　　作点心吃。

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