辣椒在我国是有着很大种植面积的，辣椒在很多省份都是非常受欢迎的存在，例如湖南、四川等。辣椒每年的销量是比较大的，其经济价值还是比较可观。下面我们来了解一下关于辣椒的种植技术和田间管理的方法。一、播种前准备首先我们要控制好播种量，一亩用种量大约在50克左右。然后将种子放在清水中浸泡3小时左右。然后使用农用链霉素等药剂进行消毒工作，消毒后清洗干净种子便可播种。然后我们还要注意配置好育苗营养土，以田园土与农家肥进行混合，还可适当加入多菌灵等药剂。配制好后浇透水，再覆盖一层细土，然后适当播种，播种后需在种子上再盖一层细土，提高土壤的保墒能力。二、适时定植辣椒幼苗定植需要根据土壤温度而定，一般在土温15度以上的时候进行定植。不可过早定植，定植过早的话，土壤温度还未回升，会抑制辣椒幼苗的生长，出现落花落果等不良现象。在定植的时候，我们要控制好定植密度，根据品种适当调整。例如早熟品种定植行距控制在45cm左右，株距保持在30cm左右。晚熟品种的株行距则要各增加25cm左右。最后定植时间应选在晴天，最好是在下午进行，便于扯苗。三、水肥管理

1、基肥：辣椒秋冬茬在8月中旬到9月上旬定植；冬春茬在1月下旬到2月上旬定植；早春茬在2月下旬至3月上旬定植。定植时结合整地施肥，建议：开门子旗下微生物菌剂（菌③多或菌美美）每亩40-80公斤，开门子海藻肥45%（13-17-15）复合肥每亩40-80公斤。

2、追肥：辣椒坐果开始膨大时开始追肥，以后一般每采收一次果，结合浇水施肥一次，亩冲施开门子海藻肥45%（16-5-24）或开门子海藻肥52%（18-8-26）或开门子海藻肥44%（20-0-24），建议施用量15-20公斤。

四、中耕除草在辣椒幼苗定植成活之后，我们要注意做好中耕除草的管理工作。定植后适当浅中耕一次，提高土壤的通透性，破除板结。然后植株开始生长之后，加大中耕力度，促进植株根部的生长。在封行之前，要进行最后一次中耕。中耕不仅能够改良土壤的结构，促进辣椒的生长，还能够达到除草的目的，避免杂草影响辣椒幼苗的生长，降低产量。五、病害防治

辣椒的病虫害有青枯病、白粉病等，青枯病的防治方法，选用抗病品种，在发病初期用~PPM农用链霉素兑水进行喷施土壤，连续喷施3次，每10~15天灌根，连续2~3次。白粉病防治方法选用抗病性好的品种，种植前用新高脂膜倍液喷洒消毒，发病初期可用多氧清0倍液加杜邦福星倍液进行喷洒。

六、注意事项辣椒生长的环境最好温度不要超过30度以上，如果温度过高的话，植株的呼吸量也会增加，所以对于营养的需求量就会增大，那么很容易导致植株产生营养不良影响后期的产量问题，所以要在夏季高温的时候注意给植株做好防晒降温的工作。辣椒的生长阶段对于多种杀草药剂都很敏感，所以除草的话建议还是用中耕的方式进行。育苗期间的幼树生长期根据地区不一样定植时间也是不一样的。一般苗岭在三、四个月左右，但是如果是北方的话可能要五个月的时间。温馨提示：因区域气候、土壤条件、品种选择、栽培方式等不同，此文所涉及的水肥管理和植保用药仅供参考，具体结合当地的农技推荐方案。

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